Die Story von NoDoubt
Wir haben nicht alle die gleichen Körper – wir brauchen nicht alle die gleichen Proteine.
Juwela Lam, Entwicklerin:
«All dies schockierte mich zutiefst. In einer Welt, die immer von Performance spricht, schien niemand wirklich auf die individuellen Bedürfnisse einzugehen.»
Vision
NoDoubt verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz bei der Ernährung und stellt sicher, dass SportlerInnen jeden Alters, insbesondere über 40 sowie aktive Frauen und Athletinnen, Zugang zu einem einzigartigen Produkt haben. Dies macht uns zu einem Pionier in der Sporternährung.
Unsere Vision ist es, hochwertige Performance Produkte anzubieten, die nicht nur die sportliche Leistung unterstützen, sondern gezielt auf individuelle Bedürfnisse eingehen. Durch sorgfältig ausgewählte Zutaten in optimalen Mischverhältnissen gewährleisten wir Spitzenqualität.
Unsere Produkte basieren auf den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsforschung und unterliegen strengen Qualitätsprüfungen durch Experten. Ziel ist es, über branchenübliche Standards hinauszugehen und so eine zuverlässige Basis für optimale Leistung auf wissenschaftlich fundiertem Niveau zu schaffen.
Juwela Lam, Initiantin und Entwicklerin über die Entstehungsgeschichte von NoDoubt:
„Bereits während des Studiums fiel uns auf, dass der Markt von Proteinprodukten überquillt. Doch bei genauerem Hinsehen wurde deutlich, dass die meisten dieser Produkte nach dem veralteten „One-size-fits-all“-Prinzip gestaltet sind, mit dem durchschnittlichen, männlichen 20-jährigen Sportler als Massstab.
In einer Zeit, in der wir verstehen, wie sich der Körper je nach Bedürfnissen und Lebensphasen verändert, erschien mir dieses Konzept mehr als überholt.“
Was heisst das konkret?
„Der Muskelabbau, der bereits mit 30 Jahren einsetzt, und der starke Muskelschwund bei vielen Menschen über 60 führen nicht nur zu reduziertem Wohlbefinden, sondern verursachen auch erhebliches Leiden.
Die Frage drängt sich auf: Warum setzen wir nicht präventiv am Problem an?
Gleichzeitig gibt es immer mehr Menschen ab 40, die fitter und gesünder werden wollen, ambitioniert trainieren und Spitzenleistungen erbringen möchten. Doch dieses Potenzial kann physiologisch nicht entfaltet werden, wenn sie kontinuierlich Produkte kaufen, die für jüngere Personen konzipiert sind.
Warum also gibt es keine spezifischen Produkte für diese Zielgruppe, wenn die wissenschaftliche Erkenntnis zeigt, dass der Körper ab 40 andere Dosierungen und Inhaltsstoffe benötigt, um gesund zu bleiben und Spitzenleistungen zu erbringen?“
Inwiefern betrifft das Frauen besonders?
„Bei Frauen zeigt sich ein ähnliches Muster. Lange Zeit erhielten Frauen die gleichen Trainings- und Ernährungsempfehlungen wie Männer, ohne ihre einzigartigen Bedürfnisse zu berücksichtigen.
Der Menstruationszyklus spielt eine entscheidende Rolle, und wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass Frauen im Training viel mehr Nährstoffdefizite haben als Männer und auch viel mehr Protein benötigen, als lange angenommen wurde.“
NoDoubt ist also die Reaktion auf diese Erkentnisse?
„All dies schockierte mich zutiefst. In einer Welt, die immer von Performance spricht, schien niemand wirklich auf die individuellen Bedürfnisse einzugehen. Das war der Moment, in dem ich beschloss, etwas zu ändern.
Die Idee von NoDoubt war geboren – ein Konzept, das auf die vielfältigen Anforderungen von Menschen ab 40, Frauen und allen, die das Maximum aus ihrem Körper herausholen möchten, abzielt.“
Die Entwicklerin
Initiantin und Entwicklerin von NoDoubt ist die Nahrungsmittelspezialistin Juwela Lam. Ihr Wissen und Recherche fundiert auf einem Master in Food Science an der ETH Zürich mit Schwerpunkt Nutrition, Environment und Health. Sie ist Erstautorin einer wissenschaftlichen Publikation zum Thema: «Die Rolle der Ernährung bezogen auf den menschlichen Alterungsprozess».
Ihre Expertise baut auf ihrer Arbeit in einem Spin-off des Universitätsspitals Zürich zur Forschung, Entwicklung sowie Herstellung von Proteinen auf. Sie war ausserdem Forschungsmitarbeiterin an der Universität Zürich im Bereich Immunologie und Mitarbeiterin in einer bekannten Lebensmittelfirma im Bereich Qualitätsmanagement. Persönlich ist auch sie begeisterte Athletin und ehemalige Leistungssportlerin im Rudern.
Die Unterstützung
Zu unserem Team gehören ausserdem ein Schweizer Sportarzt, der zugleich ein ehemaliger Leistungssportler ist, ErnährungsberaterInnen, ein Social-Media und Marketingexperte, Weltmeister und Olympiasieger aus verschiedenen Sportarten, und vor allem begeisterte Kraft- und AusdauersportlerInnen jeden Alters, denen Gesundheit und Wohlbefinden wichtig sind.
Unser Team
Power hoch drei -- die geballte Expertise hinter NoDoubt
Juwela Lam
Tätigkeitsbereich A
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Livia Lyer
Tätigkeitsbereich B
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Danai Rossalidis
Tätigkeitsbereich C
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